Инструкция по эксплуатации профессиональной посудомоечной машины всегда должна находиться поблизости от аппарата, чтобы обслуживающий.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЫ МОДЕЛЬ LS 9212A – LS9212A1
Паспорта · Руководства по эксплуатации · КПЭМ- AX 220DX · Инструкция AX 220DX посудомоечная машина · Каталог Kromo 2011 · Эл.схема Dihr пос. машина. WS-2 shaking machine manual user-English Инструкция Dihr ТХ- 1500_4100 посудомойка_ рус Инструкция эл.схема Project T120-T150-T155.
РАЗВИТИЕ
Купить Фронтальная посудомоечная машина Apach AF500. Описание, характеристики, инструкции, сравнение цен и условий на торговой площадке.
И поставки оборудования, до ввода объекта в эксплуатацию, обучения персонала и последующей. (K980E, K990E). Посудомоечные машины Krupps для котлов и противней линии. Фронтальные посудомоечные машины Kromo.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЫ МОДЕЛЬ LS 9212A – LS9212A1 ТЕХНИЧЕСКИЕ Ширина Глубина Высота Емкость ДАННЫЕ 59,5 см 57 см 81,5 см 12 комплектов ВНИМАНИЕ: ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ УКАЗАНЫ НА МАРКИРОВОЧНОЙ ТАБЛИЧКЕ, ОБОЗНАЧЕННОЙ БУКВОЙ L НА РИС. 3 ОПИСАНИЕ МАШИНЫ 1. 2. 3. 4. 5. 6. Контрольные лампочки Кнопки Ручка дверцы Ручка выбора программ Дверца посудомоечной машины Регулируемые ножки А – шнур питания В–водоподводящий шланг С – водосливной шланг Е – нижняя корзина F–разбрызгиватель верхнего и нижнего уровня G–емкость для регенерирующей соли Н – съемный фильтр I – емкость для моющих веществ и средства для блеска L – маркировочная табличка М – запорный механизм дверцы УСТАНОВКА Снять наружную картонную упаковку, угловые пластмассовые предохранители и полиэтиленовую пленку. Удалить поддон из полистирола. Открыть дверцу посудомоечной машины при помощи ручки 3 (рис. 1) и снять транспортировочную упаковку корзин. Если машина устанавливается на пол с ковровым покрытием, проследите, чтобы между ножками и полом была достаточная циркуляция воздуха. Посудомоечную машину можно установить боковой или задней стороной к стене или к другой мебели. Прибор снабжен двумя шлангами: водосливным и водоподводящим (рис. 2), которые могут быть закреплены с левой или с правой стороны машины. Рис. 4-5. УСТАНОВКА УРОВНЯ МАШИНЫ После установки машины следует выровнять ее при помощи ножек, регулируя их высоту, для достижения горизонтального положения. (Максимальная погрешность 2 градуса). Правильная установка обеспечит нормальную и бесперебойную работу прибора. После выравнивания следует отрегулировать петли и запорный механизм дверцы так, чтобы она плотно закрывалась. ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ВОДОПРОВОДУ Водоподводящий шланг С (рис. 6), снабженный наконечником с резьбой, обеспечивает подачу воды из водопровода в посудомоечную машину. Посудомоечную машину следует подсоединять к крану холодной воды, имеющему резьбу 3/4. При монтаже следует соблюдать следующие инструкции: если подсоединение производится к новым трубам, или к трубам, не использовавшимся в течение длительного времени, перед подсоединением следует слить воду, чтобы удалить ржавчину и грязь; между краном холодной воды и шлангом вложить поставляемую в комплекте прокладку-фильтр В (рис. 6), затем прикрутить шланг до упора; проверить, соответствует ли давление воды в водопроводе данным, приведенным в техническом описании прибора. проверить, чтобы шланг не имел перегибов и не был прижат. - ОТВОД ВОДЫ Водосливной шланг А (рис. 7), входящий в комплект, следует положить на край мойки или вставить в канализационный сток. При монтаже следует соблюдать следующие инструкции: сливной шланг не должен иметь перегибов во избежание непроходимости; наконечник водосливного шланга должен находится по отношению к днищу машины на высоте не более 85 см и не менее 32 см; ни в коем случае не следует погружать наконечник водосливного шланга в воду; если необходимо удлинить сливной шланг, то удлинение не должно превышать 1 м, причем его внутренний диаметр должен соответствовать диаметру шланга, а высоту подвешивания наконечника следует снизить до 50 см. Внутренний диаметр шланга должен быть не менее 4 см. ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ Подключение к электросети должно производится только через заземленную розетку, установленную в соответствии с действующими правилами. - проверить соответствие напряжения, указанного на маркировочной табличке, напряжению в вашей сети (230 В); - проверить, чтобы счетчик, ограничительные клапана, линия электропитания и розетка соответствовали максимальной нагрузке, указанной на маркировочной табличке; - вставить вилку в розетку, убедившись, что она заземлена, как того требуют действующие нормы; - в случае несовместимости розетки и вилки прибора, следует заменить розетку, обратившись к квалифицированному электрику. Не рекомендуется использовать адаптеры, удлинители и тройники; - Соединение должно соответствовать действующим нормам. - Электрооборудование в месте установки прибора должно быть рассчитано на мощность до 2350 Вт и силу тока до 12 ампер. ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ Перед тем как включить машину, следует проверить: - вставлена ли вилка питающего провода в розетку; - подсоединен ли водоподводящий шланг к крану; - открыт ли кран; - подсоединен ли сливной шланг в соответствии с инструкцией. ОТКРЫВАНИЕ ДВЕРЦЫ Чтобы открыть дверцу, следует приподнять ручку и потянуть на себя. Если открыть дверцу в ходе работы, специальный предохранительный механизм выключит машину. УСТРОЙСТВО ДЛЯ УМЯГЧЕНИЯ ВОДЫ Посудомоечная машина оснащена устройством для умягчения воды на случай, если приходится использовать жесткую воду, которая содержит много извести, оставляющей на посуде белый налет. ЗАГРУЗКА РЕГЕНЕРИРУЮЩЕЙ СОЛИ На дне посудомоечной машины имеется емкость, в которую загружается регенерирующая соль для устройства умягчения воды. Следует использовать только специальную регенерирующую соль для посудомоечных машин. Время от времени следует проверять уровень соли в соответствующей емкости, и при необходимости добавлять. Для этого следует отвинтить крышку и заполнить емкость регенерирующей солью для посудомоечных машин до кромки. Перед тем как завинтить крышку, следует удалить остатки соли с входного отверстия емкости. Если во время заправки из емкости выходит вода, это нормально Рекомендуется добавлять регенерирующую соль после каждого цикла, то есть после 7 моек перед началом очередного цикла. На панели управления имеется специальная контрольная лампочка, которая загорается, когда требуется добавить регенерирующую соль в соответствующую емкость. РЕГУЛИРОВКА УСТРОЙСТВА ДЛЯ УМЯГЧЕНИЯ ВОДЫ Перед началом работы следует отрегулировать устройство для умягчения воды при помощи индикаторной полоски, прилагаемой в комплекте. Информацию о приблизительном уровне жесткости воды можно узнать в специализированной коммунальной службе или в авторизованном сервисе. Определение жесткости воды для посудомоечной машины производится, как показано на рис. 10a при помощи контрольной таблицы. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ БЛЕСКА И МОЮЩЕГО ПОРОШКА На внутренней стороне дверцы имеется контейнер для средства для блеска и моющего порошка. Средство для блеска, которое автоматически добавляется на заключительном этапе мойки, обеспечивает быструю сушку посуды и предотвращает образование пятен и известковых отложений. Емкость контейнера составляет 150 см3 и рассчитана в среднем примерно на 50 циклов, тем не менее, уже после 31 цикла ее следует проверить. ПРОВЕРКА УРОВНЯ СРЕДСТВА ДЛЯ БЛЕСКА И ЗАПРАВКА ДОЗАТОРА На панели управления имеется контрольная лампочка уровня средства для блеска. Когда эта лампочка загорается, следует добавить средство для блеска. Для этого надо: 1) Открыть крышку ЋbЛ, нажимая кнопку ЋсЛ; 2) Залить средство для блеска в дозатор ЋdЛ и закрыть крышку ЋbЛ. РЕГУЛИРОВАНИЕ ДОЗИРОВКИ СРЕДСТВА ДЛЯ БЛЕСКА Можно регулировать дозировку жидкости для блеска, устанавливая стрелку рычажка ЋеЛ, которая находится внутри емкости для заправки, в нужное положение на одну из отметок шкалы (1 отметка = 1 минута). ЗАПРАВКА МОЮЩЕГО ПОРОШКА В ДОЗАТОР Заправка производится следующим образом: Если устанавливается программа с предварительной мойкой, ЋМойка СуперЛ (SL/SW), следует засыпать порошок, необходимый для предварительной мойки непосредственно в моечную камеру (рекомендуемое количество – около 20 см3), для этого следует открыть крышку ЋfЛ, нажав на кнопку ЋgЛ, засыпать порошок в ванночку ЋhЛ и закрыть крышку ЋfЛ. Порошок будет подаваться автоматически. Если не используется программа с предварительной мойкой, не следует заправлять порошок в моечную камеру. Можно также производить заправку жидким моющим средством для посудомоечных машин. Если после мойки посуда становиться слегка матовой, следует увеличить количество жидкости для блеска и уже после следующей мойки посуда будет блестящей. Следует учесть, что можно экономить электроэнергию и воду, если придерживаться следующих правил: 1) избегать ополаскивания посуды перед помещением ее в посудомоечную машину; 2) предпочтительно использовать машину с полной загрузкой. ВНИМАНИЕ! ДЛЯ МОЙКИ ПОСУДЫ В МАШИНЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО СПЕЦИАЛЬНЫЕ РЕГЕНЕРИРУЮЩУЮ СОЛЬ, СРЕДСТВО ДЛЯ БЛЕСКА И МОЮЩИЙ ПОРОШОК ИЛИ ЖИДКОСТЬ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИН!!! ЗАГРУЗКА И РАЗМЕЩЕНИЕ ПОСУДЫ а) Перед мытьем следует очистить посуду от остатков пищи, чтобы предотвратить закупорку фильтра и образование неприятных запахов. b) Если на сковородах или кастрюлях имеются остатки пригоревшей пищи, перед загрузкой в посудомоечную машину их следует предварительно замочить в воде. Внутри моечной камеры находятся 2 корзины для посуды. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НИЖНЕЙ КОРЗИНЫ Нижняя корзина предназначена для интенсивной мойки особо загрязненной посуды с использованием разбрызгивателя нижнего уровня. В нижней корзине предусмотрены три съемных отделения для тарелок и соответствующие отделения для столовых приборов. В нижнюю корзину помещаются глубокие и мелкие тарелки, сковороды, супницы, крышки, блюда. Глубокие и мелкие тарелки следует размещать в соответствующих отделениях дном к задней стенке моечной камеры, оставляя между ними расстояние. Тарелки должны располагаться в вертикальном положении, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воды. Кастрюли и сковороды должны размещаться в перевернутом положении. Можно использовать любые варианты размещения посуды, однако следует учитывать, что загрязненные поверхности тарелок, кастрюль и сковород должны попадать под струю воды, и что вода должна свободно циркулировать между ними. СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ Для достижения наилучших результатов при мойке столовых приборов, их следует размещать ручками вниз. Ложки, вилки и ножи должны размещаться свободно, чтобы не зацепиться. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЕРХНЕЙ КОРЗИНЫ Верхняя корзина, используется для посуды маленьких и средних размеров: стаканов, рюмок, чашек, блюдец, десертных тарелок, неглубоких салатниц, не очень загрязненных низких кастрюль и сковород. Блюдца и десертные тарелки должны находится в вертикальном положении, стаканы, рюмки, чашки, кастрюли и сковороды должны быть перевернуты вверх дном. Тонкую посуду следует помещать между перегородками, чтобы избежать ее повреждения сильной струей воды. Во время одного цикла можно мыть разную посуду, перечисленную выше, а наилучший результат будет зависеть от ее оптимального размещения в корзине. ВНИМАНИЕ! Вследствие высокой температуры воды во время мойки и химической реакции используемого порошка не рекомендуется класть в машину предметы из анодированного алюминия, столовые приборы с ручками из дерева и рога, посуду из тонкого фарфора, посуду из стекла или пластика, не выдерживающих высоких температур. В случае мойки фарфоровой или стеклянной посуды с рисунком следует провести пробную мойку отдельного предмета, а после нескольких циклов сравнить яркость рисунка с рисунком на предмете, помытом вручную. ДЛЯ ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЫ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОЛЬКО СПЕЦИАЛЬНОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО! Ни в коем случае не используйте мыло, моющие средства, содержащие мыло, жидкие моющие средства или порошки, предназначенные для ручной и машинной стирки. Дозировка моющего средства указана на каждой упаковке. Количество моющего средства рассчитано на 5,5 литров воды. Дозировка зависит от типа используемого моющего средства, от степени загрязнения и от способа загрузки. Недостаточное количество моющего средства ведет к неудовлетворительным результатам мойки. Передозировка моющего средства ведет к образованию большого количества пены, что также сказывается на результатах мойки. Опыт работы с посудомоечной машиной подскажет оптимальную дозировку моющего средства. НАЧАЛО РАБОТЫ Проверьте уровень регенерирующей соли и средства для блеска, полностью откройте водопроводный кран, разложите посуду в корзинах, залейте моющее средство в соответствующую емкость и моющее средство для предварительной мойки (если необходимо), закройте дверцу. Затем проделайте следующие операции: а) Установите ручку выбора программ на заданную программу, поворачивая ее вправо (рис. 18); b) Нажмите кнопку ЋВкл/ВыклЛ - загорится контрольная лампочка и машина начнет выполнять цикл мойки. После окончания мойки посуду можно вынуть или оставить в моечной камере до следующего употребления. НЕ ОТКРЫВАЙТЕ ПОСУДОМОЕЧНУЮ МАШИНУ ВО ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЦИКЛА МОЙКИ! После окончания цикла мойки машина выключается автоматически, контрольная лампочка продолжает гореть. Лампочка выключается нажатием кнопки ЋВкл/ВыклЛ (рис. 18). После окончания мойки следует тщательно закрыть кран. УХОД ЗА МАШИНОЙ ОЧИСТКА РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЕЙ Перед тем как выполнять какую-либо операцию по очистке или уходу, следует отключить агрегат от электрической сети, вынув вилку из розетки или выключив кнопку питания. Разбрызгиватели легко вынимаются для очистки форсунок и предупреждения возможных засорений. Для того чтобы снять верхний разбрызгиватель, следует открутить гайку с накаткой. Чтобы снять нижний разбрызгиватель, следует потянуть его вверх. Разбрызгиватели следует тщательно промыть под струей воды, а затем установить на свои места. ОЧИСТКА ФИЛЬТРА МАШИНЫ После каждой мытья посуды следует проверять фильтр посудомоечной машины и очищать его от возможных засорений. Для этого следует: 1) Вынуть центральный стаканчик (рис. 15 2) Вынуть подвижную решетку (рис. 16); 3) Вынуть наружный фильтр-слив (рис. 17). Все детали следует промыть под струей воды. Необходимо тщательно очищать фильтры, поскольку машина не может работать с засоренными фильтрами. После очистки фильтров следует установить их на место, чтобы не повредить насос. ОЧИСТКА ФИЛЬТРА ВОДОПОДВОДЯЩЕГО ШЛАНГА Следует периодически очищать фильтр В, расположенный между водопроводным краном и водоподводящим шлангом (рис. 6). Для этого следует закрыть кран, открутить шланг, вынуть фильтр и промыть его под струей воды. Затем вставить фильтр на место и вручную прикрутить шланг к водопроводному крану. МОЙКА ВНЕШНИХ ПОВЕРХНОСТЕЙ Внешние поверхности машины, металлические и пластмассовые поверхности передней панели, следует регулярно мыть мягкой влажной тряпочкой. Никогда не пользуйтесь моющими средствами, содержащими кислоту, и абразивными средствами. ПОДГОТОВКА МАШИНЫ К КОНСЕРВАЦИИ Если машина не будет использоваться в течение длительного времени, следует выполнить следующие операции: А) Включить поочередно две программы мойки; В) Вынуть вилку из розетки; С) Оставить дверцу приоткрытой для предупреждения образования неприятного запаха; D) Наполнить соответствующую емкость средством для блеска; Е) Закрыть водопроводный кран. ПРИБОРЫ УПРАВЛЕНИЯ (Рис. 18) 1) Контрольные лампочки Включение Отсутствие средства для блеска. Когда лампочка загорится, следует заправить средство для блеска (после 31 цикла). После заправки средства для блеска лампочка продолжает гореть до окончания цикла мойки. Отсутствие соли. Когда лампочка загорится, следует добавить регенерирующую соль (после 7 циклов). После добавления регенерирующей соли лампочка продолжает гореть до окончания цикла мойки 2) Кнопки Вкл/выкл Деликатная мойка 45АС SW/SL Энергичная мойка (Специальная программа для мытья кастрюль) 3) Ручка дверцы Чтобы открыть дверцу посудомоечной машины следует приподнять ручку и потянуть на себя. Дверца снабжена специальным защитным устройством, которое автоматически выключает машину, если ее открыть во время выполнения цикла мойки. 4) Ручка выбора программ При помощи этой ручки выбирается соответствующая программа. Чтобы установить выбранную программу, следует повернуть ручку вправо до совмещения с требуемой отметкой. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ Если ваша посудомоечная машина не работает, перед тем как вызывать представителя сервисного центра, следует проверить: 1) не перегорели ли предохранители электрооборудования; 2) нажата ли кнопка включения машины; 3) полностью ли открыт водопроводный кран; 4) не засорен ли фильтр водоподводящего шланга; 5) не смят ли водоотводящий шланг. Если после окончания цикла мойки посуда недостаточно чистая, причиной этого может быть: 1) неподходящее или старое моющее средство; 2) неправильная загрузка отделения для моющего средства; 3) неправильное размещение посуды, препятствующее вращению разбрызгивателя; 4) засоренный фильтр; 5) неправильно установленный фильтр; 6) неправильно выбранная программа для данного типа посуды; 7) отсутствие регенерирующей соли в соответствующей емкости; в случае отсутствия засыпать соль и включить программу регенерации; 8) отсутствие или недостаточное количество средства для блеска (белый налет на посуде). ПРИМЕЧАНИЕ: Посудомоечная машина прошла тщательную проверку и технический контроль на заводе-изготовителе, поэтому в ней могут обнаружиться капли воды, которые исчезнут после первой же мойки. ПРОГРАММЫ МОЙКИ Программы Положение ручки выбора программ 1 Кнопки вкл/ выкл 45А С/Е SW/ SL Моющее средство Левая емкость Правая емкость Посуда и загрязнения тип Описание программ Замачива-ние • Энергичная (очень грязные кастрюли) 2 • • • • Кастрюли и посуда до следующего цикла мойки Очень грязные кастрюли и посуда 2 • • • • • Энергичная (кастрюли) 2 • • • Среднезагрязненная посуда 2 • • • • Очень грязная посуда Полоскание Быстрая мойка предварительной мойкой с 3 • • Очень посуда Кастрюли посуда Кастрюли посуда грязная 4 5 • • • • • и и 5 • • • Быстрая мойка без предварительной мойки 6 6 • • • • • Кастрюли посуда и Кратковременная холодная мойка для удаления остатков пищи Предварительная мойка при 65АС Основная мойка при 65АС, 3 полоскания (2 холодных, 1 горячее) Сушка Предварительная мойка при 45АС Основная мойка при 45АС, 3 полоскания (2 холодных, 1 горячее) Сушка Предварительная холодная мойка Основная мойка при 65АС, 3 полоскания (2 холодных, 1 горячее) Сушка Предварительная холодная мойка Основная мойка при 45АС, 3 полоскания (2 холодных, 1 горячее) Сушка Мойка при 65АС 3 полоскания (2 холодных, 1 горячее) Сушка 2 холодных, 1 горячее. Сушка Предварительная холодная мойка, основная мойка при 45АС. 2 холодных полоскания Предварительная холодная мойка, основная мойка при 65АС. 2 холодных полоскания Основная мойка при 45АС. 2 холодных полоскания Основная мойка при 65АС. 2 холодных полоскания
2 О компании Проектный отдел Maresto: комплексно оснащено 3 000 объектов 3 РАЗВИТИЕ Высококвалифицированные специалисты проектного отдела Maresto имеют многолетний успешный опыт разработки проектов для предприятий сферы HoReCa, розничной торговли и пищевых производств. В работу над проектом вовлекаются все основные подразделения Maresto: отдел продаж, проектный отдел, департамент логистики, сервисная служба. С целью достижения наивысшего уровня качества каждого проекта, работы по комплексному оснащению строго регламентированы и включают следующие этапы: Maresto уже 15 лет работает на украинском рынке профессионального оборудования для хлебопекарных, кондитерских и пищевых производств, гостиничного и ресторанного бизнеса, магазинов и супермаркетов. За годы своей деятельности компания заработала устойчивую репутацию и сформировала команду профессионалов. Официально представляя в Украине несколько десятков брендов, эксклюзивно поставляя оборудование мировых производителей, Maresto предоставляет своим клиентам более 10 000 наименований оборудования. Ассортиментный портфель компании состоит из продукции ведущих европейских, российских и отечественных брендов. Сегодня Maresto является официальным дистрибьютором крупнейших фирм-производителей профессионального оборудования: Angelo Po, Rational, Unox, Manitowoc, Brema, ISA, Skycold, Fimar, Robot Coupe, Everest, RGV, Bron Coucke, Vema, Hamilton Beach, Bongard, Jac, Cuppone, Mastro, Steno, Pizza Group, Vitella и многих других. Многолетний опыт сотрудников проектного отдела Maresto позволяет создавать проекты «под ключ»: начиная от разработки проекта, подбора и поставки оборудования, до ввода объекта в эксплуатацию, обучения персонала и последующей сервисной поддержки проекта. Сервис Maresto выполняет комплекс работ: монтаж и пуско-наладку, техническое обслуживание, диагностику, гарантийный и послегарантийный ремонт. Профессионализм сотрудников компании, индивидуальный подход к клиентам и грамотная ассортиментная политика позволили Maresto стать национальным оператором №1 на рынке технологического оборудования Украины Сбор исходных данных: • Интервьюирование заказчика • Анализ возможных локаций или выезд на объект • Определение целевой аудитории проекта • Анализ конкурентной среды Поставка оборудования: • Оперативная комплексная поставка оборудования в согласованные сроки • Доставка оборудования с одного из 5 складов Maresto или заказ напрямую у производителя оборудования • Передача заказчику Декларации соответствия и Сертификатов соответствия системе УкрСЕПРО и ТР • Оформление санитарно-гигиенического заключения Разработка концептуальной идеи: • Утверждение типа заведения • Определение оптимальной категории и тематики заведения • Выбор форм и методов обслуживания в заведении • Рекомендации по созданию эффективной организации технологических процессов УСПЕХ Ввод в эксплуатацию: • Расстановка оборудования согласно плану размещения технологического оборудования • Монтаж и подключение оборудования • Запуск и тестирование Проектирование: • Обсуждение и утверждение технического задания • Разработка планировочных решений размещения производственных помещений • Создание плана размещения технологического оборудования • Рекомендации по подбору производителей технологического оборудования для кухни/производства • Рекомендации по подбору кухонной, столовой посуды, приборов, аксессуаров • Разработка спецификации оборудования с указанием наименования, количества, параметров, мощности • Создание монтажных планов с указанием точек подвода электричества, водоснабжения, канализации, приточно-вытяжной вентиляции • Разработка технических требований к инженерным системам Обучение: • Профессиональные консультации заказчика на всех стадиях запуска проекта • Привлечение иностранных технологов для обучения персонала АКТУАЛЬНОСТЬ Сервисное обслуживание: • Гарантийный и постгарантийный ремонт оборудования специализированной сервисной службой Maresto • Консалтинг при модернизации объекта 4 Сервис 24\\7 Преимущества Maresto 5 Сервисный центр Maresto более 12 лет осуществляет профессиональный ремонт и высококачественное обслуживание оборудования для хлебопекарных, кондитерских и пищевых производств, гостиничного и ресторанного бизнеса, магазинов и супермаркетов. Сервисные центры Maresto находятся в Киеве, Донецке, Симферополе, Запорожье, Луганске и Одессе. Представительства сервисной службы Maresto расположены по всей территории Украины. Главные принципы работы сервисной службы Maresto - оперативность и качество. Наличие на складе сервисной службы запчастей и комплектующих основных заводов-производителей позволяет устранить неисправность в максимально сжатые сроки. Сотрудничество с Maresto-сервис позволяет продлить срок эксплуатации технологического оборудования, минимизировать простой производства во время ремонтных работ и получить профессиональную помощь по вопросам обслуживания техники. Сервис является неотъемлемой частью комплексного подхода Maresto к обслуживанию клиентов. За годы своей профессиональной деятельности сервисная служба Maresto сформировала основные принципы работы, которые позволяют поддерживать неизменно высокий уровень обслуживания: Складские комплексы – 3000м2 Оптимизированный под потребности клиентов склад – одно из главных преимуществ Maresto. Складские площади предусмотрены в каждом филиале Maresto , крупнейшие складские центры Maresto расположены в трех регионах Украины: Киеве, Донецке и Симферополе. Площадь складских комплексов составляет 3000м2. Интернет-магазин www.maresto.com.ua Широкий ассортимент оборудования по оптимальным ценам представлен в Интернет-магазине www.maresto.com.ua. На сайте www.maresto.com.ua все сделано для удобства пользователей: интуитивно понятное меню, легкость выбора товаров и удобное отображение каталога оборудования. Профессиональная организация сервиса: • Национальный масштаб сервисной сети • 320 кв.м площади оборудованных мастерских • 180 кв.м площади складов запчастей • Специализированные центры по ремонту отдельных видов техники Мастер-классы от мировых производителей Комплексные работы: • Сервис Maresto выполняет комплекс работ: монтаж и пуско-наладку техническое обслуживание, диагностику, гарантийный и послегарантийный ремонт • Сервис Maresto - это оперативное реагирование 24 часа в сутки 7 дней в неделю Мастер-классы – это самый эффективный способ получения новых знаний и навыков работы на технологическом оборудовании. Maresto приглашает ведущих мировых специалистов для проведения семинаров и мастер-классов на территории Украины. Регулярное проведение мастер-классов позволяет клиентам Maresto быть в курсе последних новинок рынка технологического оборудования, использовать все их преимущества и эффективно работать в своей сфере. Высококвалифицированные сотрудники: • Команда сервисного центра Maresto – это профессиональные инженеры и мастера • Благодаря сотрудничеству с производителями оборудования, работники сервисной службы постоянно совершенствуют свои знания, имеют прямой доступ к информации и получают техническую поддержку Демо-кухни – демонстрация оборудования в работе Множество мастер-классов и презентаций оборудования было проведено на демо-кухнях Maresto в Киеве и Донецке. Просторные залы на 50 человек, возможность подключения оборудования, оснащение современным медиаоборудованием позволяют проводить мероприятия на самом высоком уровне. На демо-кухнях Maresto возможно демонстрировать работу как отдельной техники, так и целых производственных линий. Семинары и мастер-классы, проводимые на базе демо-кухонь, максимально приближены к обстановке реальной профессиональной кухни или пищевого производства. Комплектующие и запчасти: Широкий ассортимент запасных частей и комплектующих позволяет качественно произвести ремонт любой сложности в кратчайшие сроки Предоставление оборудования на время ремонта: Ремонт оборудования ведет к простою кухонного блока или производства в целом. Maresto устанавливает аналогичное оборудование на время ремонта техники, что позволяет сохранить уровень прибыльности предприятия-заказчика 206 Посудомоечное оборудование 207 Посудомоечные машины Krupps Since 1968 Фронтальные посудомоечные машины Krupps линии Cube Фронтальные посудомоечные машины Krupps линии Cube имеют следующие характеристики: С537 Полезные опции Krupps С537 DD С537 T • Цикл мойки: 120 сек • Расход воды за цикл: 2 л • Кол-во кассет/час: 30 • Напряжение: 220В, кроме модели C537T – 380В Машины линии CUBE дополнительно комплектуются следующим оборудованием: • Дозатор моющего средства 0-3л/ч • Насос давления 0,5Hp • Сливной насос 35Bт • Регулируемые ножки из нерж.ст. 5-7 см или 12-19 cм • Дополнительные корзины для стаканов, тарелок, пивных бокалов, противней • Наклонный держатель для пивных бокалов Опции для установки: • Механический умягчитель воды 8/12 л • Автоматический электронный умягчитель воды 5/7/12/16 л • Бак break-tank с подогревом • Подставка для стола из нерж.стали • Распашная дверца для подставки • Набор контрольно-измерительных инструментов KIT100 • Дозатор моющего Krupps DD3K оптимизирует дозирование моющего средства • Насос давления Krupps CA500K применяется для выравнивания давления воды на входе в систему • Сливной насос Krupps DP50K осуществляет принудительный слив воды в сточную систему • Бак водонагревательный с насосом Krupps BT100 гарантирует постоянное давление ополаскивания независимо от входного давления воды. Купольные посудомоечные машины Krupps Купольные посудомоечные машины Krupps предназначены для мытья кастрюль, тарелок, бокалов, стаканов. Купольные посудомоечные машины Krupps имеют следующие характеристики: • Электронное управление • Расход воды за цикл: 2 л • Напряжение: 380В • Дозатор моющего и ополаскивающего средств Итальянская компания Krupps занимает лидирующие позиции среди производителей профессиональных посудомоечных машин для ресторанного и гостиничного бизнеса. В 1987 году компанией была разработана инновационная система «clean water washing», которая стала одним из наиболее важных исследований, нацеленным на поиск максимально органичного совмещения эффективной мойки посуды и столовых приборов в посудомоечной машине и экологичности процесса. Отличительной особенностью продукции компании является неизменно высокое качество, достигаемое за счет использования надежных и прочных материалов и грамотной реализации всех инновационных разработок. Все оборудование компании прошло сертификацию Европейского Союза и получило популярность не только в странах ЕС, но и во всем мире. Ассортиментный портфель производителя Krupps составляют посудомоечные машины фронтального и купольного типов разной степени мощности. Бак break-tank BT100 подходит для всех типов посудомоечных машин, необходим при неравномерном, избыточном или недостаточном давлении в водопроводе. С432 Посудомоечная машина 1100DB оснащена бойлером мощностью 9 кВт. 1100DB Модель Цикл мойки, сек Производительность, кассет/час Макс.диаметр тарелки, см Мощность, кВт Габариты (ДхШхВ), мм 1100DB 60/90/120 60/40/30 45,5 11,62 620х760х1900 Принцип работы. Вода накапливается во внутреннем баке. На этапе ополаскивания в работу вступает внутренний насос. Характеристики. Габариты 220х450х370мм, 230В, 870Вт, 6 литров, температура воды 55oС Посудомоечные машины Krupps для котлов и противней линии Koral Посудомоечные машины Krupps для котлов и противней линии Koral имеют следующие характеристики: • Электронное управление • Расход воды за цикл: 2 л • Напряжение: 380В • Дозатор моющего и ополаскивающего средств Стандартная комплектация: Модель Размер кассеты, см Макс. высота бокала, см Макс. диаметр тарелки, см Противни Корзина для стаканов, шт см Держатель для приборов 1 – для чайных ложек 1 – для чайных ложек 2 – для приборов 2 – для приборов 2 – для приборов Держатель для тарелок, тарелок 12 12 18 18 18 Мощность, кВт Габариты (ДхШхВ), мм • Корзина на 26 тарелок 60x50x10 см (K1100E, K960E) • Корзина из нерж.стали 60x67x10 см (K980E, K990E) • Корзина для противней с 4-мя делениями 50x50x2 см (K1100E, K960E) • Корзина для противней с 5 делениями (K980E, K990E) • Корзина для стаканов 50x50x10 см (K1100E, K960E) • Корзина для 18 тарелок 50x50x10 см – 2 шт. (K1100E, K960E) • Держатель для приборов с 8 ячейками (K1100E, K960E, K980E, K990E) • Корзина из нерж.стали для приборов (K980E, K990E) K980E C327 C432 C537 C537 DD C537 T 35x35x15 40x40x15 50x50x10 50x50x10 50x50x10 24 27,5 31 31 31 29,5 33 35 33 GN1/1 GN1/1 GN1/1 2 х (35x35x10) 2 х (40x40x15) 1 х (50x50x10) 1 х (50x50x10) 1 х (50x50x10) 3,26 3,29 3,52 3,82 5,02 420x500x655 470x555x700 585x680x805 585x680x805 585x680x805 208 Посудомоечное оборудование Опции: 209 Опции для установки: • Напряжение 230В • Встроенный на заводе насос давления 0,5 Hp • Встроенный на заводе сливной насос 190 Вт • Тэн бойлера 9 кВт • Насос давления 0,5 Hp • Механический умягчитель воды 12/16/20 л • Автоматический электронный умягчитель воды 12/16 л • Бак break-tank с подогревом • Регулируемые ножки из нерж.ст. 5-7 см • Двойная стенка для термо- и шумоизоляции • Набор контрольно-измерительных инструментов KIT100 Модель Цикл мойки, сек Производительность, кассет/час 60/40/30/15 30/15/10/6 30/15/10/6 60/30/20/12 Размер кассеты, см Макс. диаметр тарелки, см 41,5 56 84 60 • Регулируемая температура включения • Насос ополаскивающей системы • Бак break-tank с подогревом • Регулируемый дозатор моющего средства EL51TH Модель EL53TH Макс.высота бокала, см Корзина для хлеба, л Мощность, кВт Габариты, мм K960E EL51TH EL53TH EL60TH Цикл мойки, сек Производительность, кассет/час 30 60/40/30 60/40/30 Размер кассеты, см Макс. диаметр тарелки, см Противни 120 60/90/120 60/90/120 50x50x10 50x50x10 50x50x10 33 33 42,5 GN1/1 (max 53х32,5 см) GN1/1 (max 53х32,5 см) GN1/1 (max 54х46 см) 31 31 40 40 5,02 5,39 7,5 585х660х800 585х660х800 620х760х1400 Посудомоечные машины Krupps линии Soft со встроенным умягчителем K990E Макс. высота кастрюли, см Макс.высота бокала, см Корзина для хлеба, л Противни K980E Мощность, кВт Габариты (ДхШхВ), мм Представленные модели посудомоечных машин имеют следующие характеристики: В посудомоечных машинах линии Soft благодаря непрерывной и автоматической регенерации смол предотвращается образование накипи и тем самым увеличивается срок службы посудомоечной машины. • Расход воды за цикл: 2 л • В стандартной комплектации регулируемый дозатор моющего и ополаскивающего средства • Регулируемая скорость вращения крестовины ополаскивающей системы • Индикатор отсутствия соли • Автоматическая регенерация • Новая фильтрующая группа для всасывания и слива • Указание завершения цикла с мигающей подсветкой дисплея K1100E K960E K980E K990E 60/90/120/240 120/240/360/540 120/240/260/540 120/240/360/540 50x50x10 60x67x10 60x67x10 2 x 60x67x10 39 56 84 84 39 - 40 60 100 2 x 100 GN1/1 GN1/1, GN2/1, 60x40 GN1/1, GN2/1, 60x40, 60x80 GN1/1, GN2/1, 60x40, 60x80 7,12 11,2 11,2 16,4 620x770x1900 735x790x1360 735x800x1720 1340x850x1730 • Цифровой LED дисплей, отображающий температуру воды в ванной • 4 программируемых цикла мойки • Автоматический слив воды в конце цикла мойки (со встроенным сливным насосом) • Программирование автоматических циклов регенерации каждые 1ч5 циклов мойки (со встроенным умягчителем воды) • Самодиагностика и отображение возможных неисправностей Посудомоечные машины Krupps линии Elitech со встроенным умягчителем Линия Elitech – топовая линия компании Krupps, в которой использованы самые новые конструктивные технологии, гарантирующие безукоризненную мойку и удовлетворяющее самым высоким требованиям. Представленные модели посудомоечных машин имеют следующие характеристики: S1100TH Стандартное оснащение: • Расход воды за цикл: 2 л • В стандартной комплектации регулируемый дозатор моющего и ополаскивающего средства • Регулируемая скорость вращения крестовины ополаскивающей системы • Новая фильтрующая группа для всасывания и слива • Напряжение: 400В Стандартное оснащение: Модель • Квадратная пластмассовая корзина с мелким шагом между зубчиками • Пластмассовая корзина на 18 тарелок S540TH Цикл мойки, сек Производительность, кассет/час 40/30/24/20 40/30/24/20 60/40/30/15 Размер кассеты, см Макс. диаметр тарелки, см 35 35 41,5 S560TH Противни Макс.высота бокала, см • Держатель для приборов (2 шт) Корзина для хлеба, л Напряжение, В Мощность, кВт Габариты (ДхШхВ), мм • Квадратная пластмассовая корзина с мелким шагом между зубчиками • Пластмассовая корзина на 18 тарелок (2 шт. для модели EL60TH) • Держатель для приборов (2 шт. для моделей EL51TH и EL53TH) EL60TH S540TH S560TH S1100TH 90/120/150/180 90/120/150/180 60/90/120/240 50x50x10 50x50x10 50x50x10 GN1/1 (max 53х32,5 см) GN1/1 (max 53х32,5 см) 4 х GN1/1 31 31 39 40 230 400 400 3,52 5,02 7,12 585х680х805 585х680х805 620х770x1900 210 Посудомоечное оборудование Посудомоечное оборудование 211 Тоннельные посудомоечные машины Krupps линии Evolution Представленные тоннельные посудомоечные машины Krupps линии Evolution имеют производительность 75/100 кассет в час. Размер кассеты 50x50x10 см. Максимальная высота прохода 47 см. 4 х GN1/1. Стандартное оснащение: Купольные посудомоечные машины Kromo Модель Размер корзины, мм Полезная высота, мм Производительность, корзин/час Производительность, стаканов/ час 3920 Производительность, тарелок/ час 1260 Производительность, GN 1/1 / час 420 Мощность, кВт Габариты (ДхШхВ), мм HOOD 110 500x500 410 70/30 10,2 650х735х1410 • 2 пластмассовые корзины на 18 тарелок каждая • Квадратная пластмассовая корзина с мелким шагом между зубчиками 400В • Квадратная пластмассовая корзина с крупным шагом между зубчиками • Вставка для приборов для тоннельных посудомоечных машин – 4 шт. 400В 400В 400В Преимущества модели HOOD 110: • Система ТЕРМОСТОП • Механические выключатели с термометрами 400В • Тройная защита моечной помпы • Изолированный бойлер с сетевым давлением • Обратный клапан (в соответствии с DVGW) • Потолок камеры с защитой от капель • Конструкция из нержавеющей стали AISI304 • Регулируемый диспенсер ополаскивателя • Предустановка для диспенсера моющего средства • Автоматическая подача ополаскивателя (и моющего средства, если заказан диспенсер) • Автоматический контроль уровня и температуры воды • Корзины в комплекте: 2 для тарелок + 1 для стаканов + 2 для приборов 380В • Два моечных цикла 70/30 корзин в час • Функции Старт/Стоп управляются куполом • Открытый купол фиксируется на любой высоте ES55 Модель ES55 ES60 ES65 ES70 Температура подаваемой воды, oС 55 15 55 15 ES60 Процессы мойка + ополаскивание мойка + ополаскивание + конденсатор пара мойка + ополаскивание + сушка ES65 Мощность, кВт 19,00 22,18 24,15 27,33 ES70 Габариты (ДхШхВ), мм 1150x790x1525 1150x790x1925 1740x790x1925 1740x790x1925 • Купол с защитой от случайного падения • Установка в прямую линию или углом • Штампованная самоочищающаяся ванна • Моечные рукава из нержавеющей стали и отдельные ополаскивающие рукава • Фильтры ванны из нержавеющей стали мойка + ополаскивание + конденсатор пара + сушка Посудомоечные машины Kromo Фронтальные посудомоечные машины Kromo Преимущества модели AQUA 50: Тоннельные посудомоечные машины Kromo • Обтекаемая форма крыши от падения капель • Устройство безопасности двери • Встроенный дозатор блеска • Узел вытяжки / встроенный слив для полного удаления воды • Обтекаемая форма крыши от падения капель • Три моющих цикла • Двойная стенка • Модель с очистителем имеет индикатор контроля за расходом соли • Штампованные поперечины корзин • Раздвоенный фильтр бака фильтр насоса (DUPLA 50T) • Штампованный бак с наклоном • Дверь с двойной стенкой • Узел вытяжки / встроенный слив для полного удаления воды Преимущества модели DUPLA 50: Модели K2200 и K2500, K3100 оснащены системами усиленной мойки/двойного ополаскивания. Модель COMPACT K1700 – двусторонняя и персонализируемая посудомоечная машина. Направление движения и все аксессуары быстрыми и простыми действиями могут быть подготовлены и установлены с обеих сторон машины. Модель COMPACT K1700 K2200 K2500 K3100 Размер корзины, мм 500x500 500x500 500x500 500x500 Полезная высота, мм 450 450 450 450 Производительность, корзин/час 100 110 145 190 Производительность, стаканов/час 3600 3960 5220 6840 Компания Kromo – один из крупнейших производителей посудомоечного оборудования для сегментов Ho.Re.Ca и пищевых производств. Kromo представляет полный ассортимент посудомоечного оборудования: от барных машин с фронтальной загрузкой, до больших туннельных машин для мойки столовой посуды или тары. Качество оборудования Kromo подтверждено многими международными сертификатами, свидетельствующих о электротехнической безопасности, долговечности, экологичности и экономичности оборудования Kromo. • Двойная стенка • Штампованные поперечины корзин • Встроенный дозатор блеска • Полностью автоматический цикл • Штампованный бак с наклоном • Новая панель управления soft touch Производительность, тарелок/час 1800 1980 2610 3420 Производительность, противней / час GN 1/1 – 660, EN 530x370 -660, 600x400 - 660 GN 1/1 – 870, EN 530x370 -870, 600x400 - 870 GN 1/1 – 1140, EN 530x370 -1140, 600x400 - 1140 Модель Размер корзины, мм Полезная высота, мм 320 310 Производительность, корзин/час 30 30 Производительность, стаканов/час 1080 1080 Производительность, тарелок/час 540 540 Мощность, кВт Габариты (ДхШхВ), мм 590х600х850 600х610х850 AQUA 50 DUPLA 50 500x500 500x500 5,2 5,2 COMPACT_K1700 K2200 K2500 K3100 212 Посудомоечное оборудование 213 Посудомоечные машины Meiko Since 1927 Самая популярная машина с фронтальной загрузкой посуды от Meiko – FV 40.2: • Увеличенные размеры загрузочного окна, позволяющие помещать подносы • Рукава из н/ж стали • Структура верхней части моечного пространства, не позволяющая стекать каплям по окончании процесса мойки • Встроенная помпа слива • Система мягкого старта машины • Фильтр танка улучшенной конструкции «Active Plus» • Ускоренная регенерация воды танка, для работы необходимо лишь 11 литров воды/цикл • Возможно подключение 220В • Дополнительная помпа ополаскивания • Встроенные помпы для жидкого моющего средства и ополаскивателя • Возможны различные решения по установке машины FV 40.2 — на подставке, с водоумягчителем и с дополнительным столом FV 40.2 Цикл мойки, сек Производительность, корзин/час 30/22/15 40/30/15 22/15/10 40/30/15 Размер корзины, мм Мощность, кВт Напряжение, В Габариты, мм Фронтальные посудомоечные машины Meiko Подстольные машины великолепного дизайна от компании Meiko являются идеальным решением для моечных малого размера, баров и кафе с небольшой проходимостью. Характеристики машин обеспечивают первоклассный результат мытья и тарелок и сверкающих, искрящихся стаканов. Компания обновленную линию современных машин серии FV с новой системой дозирования моющих средств «Advanced dosing Technology», инфракрасным интерфейсом MIKE2 и энергосберегающей системой «Energy and water saving system». Производственная группа Meiko — мировой лидер по развитию, производству и дистрибьюции профессиональных посудомоечных машин. Компания специализируется также на выпуске мощных автоматических систем мойки различных кухонных принадлежностей и кухонного инвентаря, позиционируя свою продукцию в специфичных областях кейтеринга (госпитали, кетеринги аэропортов, оборудование морских судов, крупные молочные и кондитерские производства). Основная философия компании — производство продукции высочайшего качества и стандартов по конкурентноспособным ценам. Большое внимание компания уделяет образованию и обучению персонала, вкладывая в это направление существенные инвестиции, т.к. по мнению руководства Meiko, этот фактор является основополагающим для успешного развития компании в условиях высоконкурентного рынка. Модель Полезная высота, мм 665 420 FV 40.2 FV 60.2 120/180/240 90/120/240 160/240/360 90/120/240 500x500 500x500 3,7 9,5 3,7 9,5 220 380 220 380 600x600x820-850 600x680x820-850 Купольные посудомоечные машины Meiko Машины купольного типа с достаточно большой производительностью и возможностью сквозной загрузки и выгрузки посуды Meiko обеспечивают комфортабельную работу в моечной. Оборудование этой линии представлено несколькими моделями, отличающимися конструктивно и по назначению. Несколько моделей серии DV имеют улучшенную систему фильтрации «Active Plus», усовершенствованный электронный контроль процесса мойки, несколько циклов мойки. Машины комплектуются 3-мя кассетами: 2 универсальные кассеты, 1 контейнер для приборов. Наиболее популярной моделью является DV 80.2. DV 80.2 – машина купольного типа классического формата производительностью до 1080 тарелок/час, имеющую 3 цикла мойки (60,90,120 секунд). Эта модель универсальна по назначению, удачно дополняется столами различной длины и конфигурации для предварительной очистки и дальнейшей легкой выгрузки посуды. Габариты: 635х750х2050 мм Полезная высота 440 мм Размер корзины 500x500 мм FV 60.2 Преимущества машин Meiko с фронтальной загрузкой: 380В • Электронная панель управления • Фильтр танка «Activ Plus», обеспечивающий прохождение воды через него несколько раз • Система контроля утечки воды «Aqua-Stop-System» • Разбрызгиватели (рукава) мойки и ополаскивания закругленной формы изготовлены из н/ж стали (кроме машин бюджетной серии Ecostar 430F, Ecostar 530F) • Инфракрасный интерфейс MIKE 2 • Цельнотянутая ванна округлой формы • Машины комплектуются 3-мя кассетами (2 шт. универсальные и контейнер для приборов) 214 Посудомоечное оборудование Оборудование для прачечных 215 Преимущества посудомоечных машин Meiko купольного типа: • Двойные стены для шумо- и теплоизоляции • Верхние и нижние разбрызгиватели из нержавеющей стали • Сквозное движение кассеты — возможность разгрузки и выгрузки на столах • Начало работы после опускания купола • Улучшенная система фильтрации • Доступная система очистки танка • Высота загрузочного пространства — 440 мм • Электронная панель управления • Инфракрасный интерфейс MIKE2 • По окончанию процесса мойки и поднятия купола — выход пара — к задней стенке во избежание его попадания на оператора • Возможность мытья в машинах тарелок, стаканов, подносов и некоторых других видов кухонной утвари • Возможность присоединения различных загрузочных и разгрузочных столов и формирование небольших моечных блоков • Разнообразие моделей с различными возможностями в зависимости от типа загружаемой посуды Оборудование для прачечных Imesa Since 1968 Низкоскоростные стиральные машины Imesa Характеристики низкоскоростных стиральных машин Imesa: • Электрический нагрев • Автоматическая или микропроцессорная панель управления • Электронный таймер IM9: 6 фиксированных программ Тоннельные посудомоечные машины Meiko Машины кассетного типа (серия K-Tronic) специально разработаны для мест с неоднородными видами посуды, которые можно поместить в кассеты разного типа. Дополнив машины серии K-Tronic сортировочными станциями и роликовыми разгрузочными столами, производительность мытья посуды существенно возрастает. Столы предварительной мойки (с моечной ванной и душирующим устройством) и разгрузочные столы имеют длину от 700 мм до 5-7 метров. Кассетные машины серии K-Tronic предполагают непрерывное поступление кассет с предварительно загруженной в них загрязненной посуды в машину, ее очистку в нескольких зонах мойки, прохождение через зону ополаскивания чистой водой из водопровода (температура ополаскивания — 85оС) и по желанию ее полное высыхание в зоне сушки. Одной из самых популярных моделей является тоннельная посудомоечная машина Meiko К 200. Производительность машины 100-150 кассет в час, 380В, 31кВт, габариты 1550x770x2050 мм. К 200 оснащена зоной основной мойки и функцией финального ополаскивания. Преимущества посудомоечных машин кассетного типа серии K-Tronic: • Современный программатор IM8: создание до 200 программ стирки, сенсорный дисплей • Три индикатора, показывающие используемое моющее средство во время работы программы стирки • Кнопка быстрого доступа позволяет при необходимости пропускать стадии рабочего цикла прямо во время работы программ • Возможность отмены функции отжима Модель Загрузка, кг Max скорость барабана, об/мин 380 350 350 G-фактор Imesa – один из ведущих производителей прачечного оборудования и одна из самых крупных итальянских компаний. История этой компании начинается с 1968 года, когда работники компаний Zoppas и Zanussi решили основать свое производство техники для прачечных. За время своего существования, компания смогла вырасти из небольшого предприятия до огромного производства, специализирующегося на выпуске оборудования для прачечных. Узкая специализация позволят уделять большое внимание одному виду продукции, что положительно сказывается на её качестве и долговечности. Оборудование компании Imesa зарекомендовало себя как неприхотливое, надежное и высококачественное. Продукция компании Imesa изготавливается и выпускается на современном высокотехнологическом оборудовании, которое располагается на заводе площадью 22 000 м2. Imesa, в отличии от других компаний, всю свою технику изготавливает самостоятельно, не поручая другим фирмам некоторые этапы производства. Благодаря такому подходу компании удается постоянно контролировать качество своей продукции. • Влажность белья на выходе 80% • Полная функциональная самодиагностика с выводом неисправности на дисплей • Передняя, верхняя и боковые панели, внутренний и внешний барабаны из нержавеющей стали AISI 304 Мощность, кВт Габариты (ДхШхВ), мм 880х931х1314 880х1126х1314 1098х989х1434 Вес, кг 380В RC 14 RC 23 RC 30 14 23 30 56 86 100 10 17 100 266 390 565 Сушильные машины Imesa Характеристики сушильных машин Imesa 380В • Простая в использовании панель управления • Корпус из окрашенной стали • Барабан из нержавеющей стали • Функция реверса барабана (опция) • Функция охлаждения • Возможность исполнения с механическим таймером или программируемым микропроцессором (30 программ) • Индикация оставшегося времени сушки • Индикация температуры Модель Вместимость, кг Время цикла сушки, мин 60 60 Диаметр барабана, мм 756 977 Диаметр загрузочного люка, мм 560 560 Мощность электродвигателя, кВт 0,373 1,12 • Двойные стены по всему корпусу • Высокий стандарт качества • Стационарные верхние и нижние рукава с форсунками • Полный электронный контроль процесса мойки • Возможность подключения теплообменника для уменьшения энергопотребления (опция) • Возможность установки CSS System — системы экономии моющих средств (опция) • Улучшенная конструкция фильтра танка «Tandem System», легкий доступ к его очистке • Электронный контроль протекания • Закругленные углы внутреннего пространства камеры диаметром 20 мм исключают возможность загрязнения в углах • Возможность комплектации машины зоной сушки • Возможность комплектации машины зоной предварительной мойки Мощность нагревательных элементов, кВт 24 24 Габариты (ДхШхВ), мм 840х1070х1980 1060х950х2050 Вес, кг ES 18 ES 23 18 23 235 279 216 Оборудование для прачечных Оборудование для прачечных 217 Гладильное оборудование Imesa Оборудование для мини прачечных и прачечных самообслуживания Оборудование для мини прачечных и прачечных самообслуживания от Ipso – это высокая надежность и удобство эксплуатации. Системы управления оборудованием: Гладильная машина Imesa FI 1250/25 (COTTON COVER) Гладильная машина (каток гладильный) Imesa FI 1250/25 предназначена для глажения прямого белья с остаточной влажностью не более 25%, изготовленного из полиэфирного волокна, шерсти, шелка, хлопка или льна. Имеет электрический нагрев, электронное управление и одностороннее обслуживание. Диаметр валика - 250 мм. Длина валика - 1250 мм. Производительность - 30 кг/ч. Максимальная скорость глажки - 10 м/мин. 1. Электромеханический таймер 2. Система управления MDC • Цифровой экран показывает оставшееся время и цену • LED – дисплей для контроля хода программы • Счетчик оставшегося времени до завершения цикла • Звуковой сигнал окончания цикла • Светодиод закрытия загрузочного люка 4. Кроме стандартного управления доступны еще 6 вариантов оплаты за услуги • Оплата карточкой. Оплата за стирку или сушку производится с помощью магнитных карт • Универсальный электронный приемник монет. Выполняет функции распознавания характеристик монет и обеспечивает надежное подтверждение оплаты услуг. Предварительно программируется изготовителем на подсчет определенных монет или жетонов. Режим «обучения» приемника монет позволяет владельцам быстро перепрограммировать приемник, чтобы он распознавал новые монеты • Сдвоенный приемник монет. 2 приемника для монет различных номиналов • Слайдер для монет • Кнопка «СТАРТ». Кнопка старта используется для запуска цикла • Централизованная система оплаты. В этой системе все машины включены в одну сеть управления. Оператор выбирает машину для стирки или сушки, задает нужный цикл и оплачивает выбранные услуги в одном терминале. Эта система позволяет не устанавливать устройство для оплаты в каждую машину, все деньги хранятся в одном терминале Габариты (ДхШхВ) 1763х719х1072 мм Вес 158 кг N 5,6 кВт 380В • Доступно 4 температурных режима для стиральной машины и сушильного барабана • Информация о ходе цикла • Изменение программ с панели управления машины 3. Система управления Quantum • 6 программ для стирки (стандартные 90°/60°/40°, длинная 60°, деликатная 30° и без нагрева) • Возможность изменения циклов ( дополнительная стирка, время, полоскание, отжим и т.п.) с панели машины или с компьютера • Программирование циклов Гладильный стол Imesa ASSE/156 Гладильный стол с электрическим подогревом предназначен для быстрой обработки больших объемов разнообразных, даже тончайших тканей. Стол вакуумный, с качественным встроенным бойлером для более детальной обработки даже самых сложных участков тканей. Укомплектован гладильным рукавом. Габариты 1600х500х950 мм Вес 96 кг N 5 кВт 380В Пароманекен Imesa MAN/190 N 3,9 кВт 380В Пароманекен Imesa MAN/190 предназначен для эксплуатации в крупных профессиональных химчистках, прачечных, отелях для обработки горячим паром плечевых и поясных тканевых изделий. Благодаря уникальной возможности регулировки всех основных параметров манекена, обеспечивается качественная дезинфекция, очистка и обработка изделий вне зависимости от их размеров. Электрический пароманекен отвечает европейским стандартам безопасности для подобного оборудования. Материал корпуса крашеный металл (белый). Размер (ДхШхВ) 590х1300х1760 мм Вес 135 кг Стиральные машины Ipso с фронтальной загрузкой Оборудование для прачечных Ipso Since 1973 14001 Многолетний опыт работы в области стирки и высокие стандарты качества сделали оборудование бельгийской компании Ipso известным во всем мире. Компания Ipso предлагает стирально-отжимные автоматы с различными вариантами загрузки, сушильные барабаны с компьютерным управлением и датчиком остаточной влажности, каландры, гладильные доски с различной шириной и диаметром вала. 218 Оборудование для прачечных 219 Характеристики стиральных машин Ipso с фронтальной загрузкой: Стиральная машина CW-8 Корпус Стальной окрашенный корпус Низкое потребление воды Стиральные машины используют минимальное количество воды, до 40% меньше в сравнении с машинами других производителей. Большой загрузочный люк Большой дверной проем позволяет ускорить процесс и загрузки и выгрузки белья. Прозрачное стекло загрузочного люка предоставляет пользователю информацию о продвижении цикла. Сверхпрочный дверной замок. Высокая скорость отжима • Система управления Quantum • Функции дополнительных вариантов оплаты за услуги: доступны все, кроме «Слайдер» • Загрузка 8 кг • Объём барабана 80 л • Мощность двигателя 750 Вт • Тэны: 230 В - 4800 Вт / 400 В 4800 Вт • Тип люка – с окном • Габариты (ДхШхВ) 711х683х1092 мм • Вес 113 кг Сушильная машина CD-8 • Управление электромеханическое • Таймер • Функции дополнительных вариантов оплаты за услуги: доступна только кнопка «СТАРТ» • Загрузка 8 кг • Объём барабана 198 л • Мощность двигателя 246 Вт • Корпус белый • Тэны: 230 В - 4800 Вт / 400 В - 4800 Вт • Тип люка – сплошной • Перевешиваемая дверца • Диаметр воздуховода 102 мм • Габариты (ДхШхВ) 711х683х1092 мм • Вес 59 кг Окончательный отжим составляет 1000 об/мин. Минимальная остаточная влажность гарантирует уменьшение времени последующей сушки белья и тем самым сокращает затраты на электроэнергию. Результаты стирки Конструкция машины позволяет достичь максимального контакта между одеждой, водой и моющими средствами для превосходных результатов стирки, а также сокращает время цикла. Сверхпрочная конструкция Прочные стальные компоненты двигателя (шкив, вал с подшипниками), наружный и внутренний барабаны из нержавеющей стали приводят к увеличенному сроку службы и требуют минимальных затрат на сервисное обслуживание. Стек машины Ipso Стек машина представляет собой оборудование 2в1: стиральная машина плюс сушильная машина. Характеристики стек машин Ipso: Простая инсталляция Агрегат оснащен теми же патрубками и соединительными разъемами, что и стандартные стиральная и сушильная машины. Экономия места Агрегат занимает в два раза меньшую площадь, чем стиральная и сушильная машины с фронтальной загрузкой той же производительности. Простой уход Как и в стандартных машинах, у стеков также имеется простой доступ к главным частям машины для проведения сервисных работ. Сушильные машины Ipso Характеристики сушильных машин Ipso: Корпус Стальной окрашенный корпус Большая загрузка Барабан рассчитан на загрузку до 9 кг белья. Конструкция барабана гарантирует эффективную сушку белья. Большой загрузочный люк Большой загрузочный люк позволяет быстрее загрузить и разгрузить бельё. Дверцы сушильного барабана могут открываться и в левую и в правую сторону – это упрощает установку в нестандартных помещениях. Управление Электромеханическое или микропроцессорное Фильтр Фильтр находится в передней части машины, что позволяет легко чистить его или при необходимости заменить. Простой уход Передняя панель состоит из двух частей. Сняв нижнюю панель машины, предоставляется легкий доступ к главным частям сушильной машины (двигателю, вентилятору, тэнам и термостату). Скорость Тихая и эффективная система отвода отработанного воздуха позволяет ускорить процесс сушки белья и снизить расходы на электроэнергию. Стек машина DD-8 • Система управления MDC/Quantum • Функции дополнительных вариантов оплаты за услуги: доступны все, кроме «Слайдер» • Объём барабана: стиральная: 80 л / сушильная: 198 л • Мощность двигателя: стиральная: 750 Вт / сушильная: 246 Вт • Тэны: 230 В - 4800 Вт / 400 В - 4800 Вт • Нагрев электрический / газовый • Тип люка – с окном • Перевешиваемая дверца • Корпус белый • Диаметр воздуховода 102 мм • Отвод воздуха 374 мі/ч • Габариты, (ДхШхВ) 711х683х1946 мм • Вес газовая: 166 кг / электрическая: 163 кг 224 Контакты Луцк Львов Ровно Чернигов Сумы Житомир Хмельницкий Киев Харьков Черкассы Кировоград Донецк Запорожье Николаев Херсон Симферополь Полтава Днепропетровск Луганск Ужгород Тернополь Ивано-Франковск Черновцы Винница Одесса Головной офис Филиалы Склад Сервисные центры Демо-кухня Филиалы Maresto: Киев: прт. Краснозвёздный, 50 тел.: (044) 270-27-91 Донецк: ул. Капитана Ратникова, 1 тел.: (062) 382-93-40 Одесса: ул. Бугаевская, 35 тел.: (048) 734-27-77 Запорожье: ул. 40 лет Советской Украины, 72 тел.: (061) 707-74-15 Луганск: ул. Советская, 20 б тел.: (0642) 93-51-36 Симферополь: тел.: (050) 347-94-79 www.maresto.com.ua ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «БЫТТЕХНИКА»
Нужна инструкция к посудомоечной машине Kromo mod. Очень нужна инструкция по эксплуатации к стиральной машине Whirlpool.